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마시멜로우 칼로리, 마시멜로우를 분해하려면 지구 1~2바퀴 돌아야 한다는 말은 사실일까?
들어가며식사 외에도 수시로 찾게 되는 간식. 간식을 참을 수 있는 사람은 많지 않다. 그 달달한 맛과 식감은 우리에게 활력을 주고 더 행복하게 만들어주기 때문이다. 물론 간식은 대부분 맛있지만, 전부터 꾸준히 사랑받는 간식 중 하나는 마시멜로우가 아닐까 싶다. 그런데, 마시멜로우 칼로리가 높아 마시멜로우를 먹으면 지구를 1~2바퀴 돌아도 몸에서 완전히 분해되지 않는다는 속설을 들어본 적이 있는가? 이번 글에서는 마시멜로우 칼로리와 더불어 속설의 진위 여부를 파악해보고자 한다.마시멜로우 이름의 유래먼저 마시멜로우란 젤라틴과 달걀흰자, 당분, 향료, 색소 등을 섞어서 만든, 폭신한 식감이 일품인 과자이다. 처음 마시멜로우는 아욱과에 속하는 허브식물인 '마시멜로(Althaea officinalis)'의 뿌..
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2025. 3. 11. 21:27